Cara Mambuat Resep Bolu Susu Lembang Terdekat yang Bisa Kita Buat di Rumah Saja, Ikuti Yuk Langkah Mudahnya!

RAKYAT PRIANGAN, Dapur Kita- Ternyat sangat mudah untuk membuat Bolu Susu Lembanga yang sangat terkenal itu.

Kamu cukup menyiapkan sejumlah bahan baku ini dan ikuti langkahnya.

Ada 9 langkah cara membuat Bolu Susu Lembang (BSL) yang bisa kamu lakukan di rumah.

Tanpa harus beli, kamu bisa melakukannya di rumah dan varian rasa bisa suka-suka kamu.

Baca Juga: Tempat Penjual Bolu Susu Lembang Terdekat di Banjar dan Ciamis, Berikut Daftar Harganya

Kamu cukup menyiapkan tepung terigu, 120 gram, Susu bubuk, 20 gram, Maizena, 20 gram, Minyak sayur,  50 ml, Susu cair, 50 ml, Telur, 4 butir, Emulsifier,  1/2 sdt, Gula pasir, 150 gram.

Kemudian, custard Cream Vanila berupa Telur 1 butir, Susu cair 230 ml, Gula pasir 2 sdm, Tepung maizena 1 sdt, Garam 1/2 sdt. Dan ada taburan Keju cheddar parut secukupnya.

Selanjutnya kamu perlu mengikuti langkah cara membuat Bolu Susu Lembang (BSL).

Baca Juga: Kisah Hidup Ibnu Sina Sang Dokter Muslim Legendaris yang Sangat Fundamental dalam Ilmu Kedokteran

1. Campurkan bahan tepung terigu, maizena, susu bubuk, aduk rata dan bisa dilakukan secara halus.

2. Kemudian kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang, putih kental berjejak. Ini untuk membuat teksturnya bagus.

4. Dan jangan lupa masukkan adonan campuran tepung dan susu cair, kocok rata dengan kecepatan rendah.

5. Tak lupa juga masukkan bahan minyak sayur, kocok dengan kecepatan rendah atau aduk balik dengan spatula sampai rata.

6. Setelah itu baru tuangkan ke dalam loyang loaf yang sudah dialasi kertas roti. Kukus dengan api sedang selama 30 menit.

Langkah Custard Cream Vanila:

7. Kamu perlu menyiapkan wadah untuk memasukan hasil kocokan telur dan susu cair. Dan masukkan bahan gula pasir dan garam kemudian bisa langsung kocok lagi dengan whisk. Tak lupa masukkan tepung maizena dan kocok hingga tepung larut dan tercampur rata.

8. Nah, barulah masak bahan campuran custard dalam panci dengan api kecil, dengan melakukan adukan bahan selama 10 menit hingga mengental dan teksturnya terlihat seperti krim. Angkat dan dinginkan dahulu dalam kulkas.

9.Oles permukaan bolu yang sudah matang dengan vla custard cream vanila, taburi dengan keju parut.

Dan bisa langsung sajikan sesuai dengan selera.***