Dongkrak Ekonomi Rakyat, UMKM Bangunharja Kembangkan Produk Olahan Pangan, Carikin: Go Pasar Nasional!

- Rabu, 30 November 2022 | 21:42 WIB
Kepala Desa Bangunharja, Carikin tengah mempromosikan produk hasil UMKM masyarakat desa, go pasar nasional (Dok. Carikin)
Kepala Desa Bangunharja, Carikin tengah mempromosikan produk hasil UMKM masyarakat desa, go pasar nasional (Dok. Carikin)

RAKYAT PRIANGAN, Ciamis- Sebut saja Kampung Ikan. Sebuah julukan untuk Desa Bangunharja, Kecamatan Cisaga, Kabupaten Ciamis tersebut kini sedang banyak dilirik.

Sebagai daerah sentral perikanan, Desa Bangunharja kini melakukan transformasi karya yang berbahan dasar ikan.

Seperti Abon Nila, Nila Krispy, Kerupuk Nila, Tepung Nila, Nuget Nila, serta masih banyak lagi produk olahan yang berbahan dasar ikan.

Baca Juga: Sinopsis Film Petualangan Sherina 2, Kisah Baru Petualangan Baru yang Lebih Seru!

Transformasi karya berbahan dasar ikan ini digerakan untuk peningkatan perekonomian masyarakat pedesaan.

Menurut Kepala Desa Bangunharja, Carikin menerangkan saat ini pihaknya tengah berkonsentrasi untuk memberikan edukasi berupa pelatihan kepada pelaku UMKM yang tersebar di wilayahnya.

Pihaknya menggandeng Inopak Institute sebagai mitra dalam pelatihan, pengembangan pelaku UMKM.

Baca Juga: EXPO PPC 2022 Digelar Desember Mendatang di Bangunharja, Gerakan Gemar Makan Ikan Mencegah Stunting pada Anak


Ia menyampaikan misi ini dilakukan agar masyarakat pedesaaan dapat berdaya. Karena menurutnya, pedesaan adalah kunci tumbuhnya ekonomi negara.

"Pengembangan olahan pangan lainnya, meningkatan kualitas produksi makanan olahan yang sudah ada serta akses pasar," kata dia, Rabu, 30 November 2022.

Tidak hanya berbahan ikan saja, terang Carikin. Ada juga olahan pangan lainnya seperti Jengkol Krispy, Nastar jengkol, Pisang Sale, Pikca dan berbagai jenis keripik serta ranginang sedang dikembangkan.

Baca Juga: Provinsi Jawa Barat Naikan Upah Minimum Provinsi 2023 Sebesar 7,88 Persen!

Maka, meski desanya berada dikawasan perbatasan Jawa Barat-Jawa Tengah, dirinya optimis masyarakatnya memiliki daya saing kuat.

Hal tersebut dibuktikan dengan keseriusan dalam pengembangan produk olahan ikan.

Ia optimis dengan produk hasil olahan ikan karya masyarakat desanya dapat diterima go pasar nasional, yang berdampak pada terwujudnya kemandirian ekonomi bersama.***
 

Editor: Syarif Hidayat

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Bloomberg Sebut Proyek IKN Terancam Gagal Karena Ini

Kamis, 15 Desember 2022 | 14:44 WIB
X